الطعام والتسوق اليومي
«يفضّل استهلاكه قبل» و«آخر يوم للاستهلاك» لهما معنيان مختلفان. اقرأ أيضاً تعليمات الحفظ.
الهدف: أن تفهم الأساسيات، وأن تجد الطريق الرسمي الصحيح للحصول على المساعدة.
مترجم من السويدية. النص السويدي والمصدر الرسمي هما المرجع دائماً.
اعرض النص السويدي الأصلي
Mat och vardagsinköp
Bäst före och sista förbrukningsdag betyder olika saker. Läs också förvaringsanvisningen.
- Bäst före anger förväntad kvalitet, inte en automatisk gräns för när all mat blir farlig.
- Rätt förvarad mat kan vara ätbar efter bäst före.
- Mat med sista förbrukningsdag anses inte säker efter passerat datum.
- Förvaringstemperaturen påverkar hållbarheten.
- Gravida, äldre och personer med nedsatt immunförsvar behöver särskilda råd för vissa livsmedel och listeria.
- Läs vilken datummärkning maten har.
- Följ förvaringsanvisningen.
- Använd, tillaga eller frys in senast sista förbrukningsdagen och följ riskgruppsråd där det behövs.
Lukt och utseende garanterar inte säkerhet. Råd om bäst före får inte användas för passerad sista förbrukningsdag eller ersätta riskgruppsråd.
من المفيد أن تعرف
-
«يفضّل استهلاكه قبل» (bäst före) يدل على الجودة المتوقعة. وهو ليس حداً يصبح بعده كل طعام خطيراً تلقائياً.
-
إذا حُفظ الطعام بشكل صحيح، فقد يكون صالحاً للأكل بعد تاريخ «يفضّل استهلاكه قبل».
-
الطعام الذي عليه «آخر يوم للاستهلاك» (sista förbrukningsdag) لا يُعدّ آمناً بعد هذا التاريخ.
-
تؤثر درجة حرارة الحفظ في المدة التي يبقى فيها الطعام صالحاً.
-
تحتاج الحوامل وكبار السن ومن لديهم مناعة ضعيفة إلى نصائح خاصة عن بعض الأطعمة، وعن بكتيريا الليستيريا (listeria).
ثلاث خطوات للبدء
-
اقرأ نوع التاريخ المكتوب على الطعام.
-
اتبع تعليمات الحفظ.
-
استخدم الطعام أو اطبخه أو جمّده في موعد أقصاه «آخر يوم للاستهلاك». واتبع نصائح الفئات المعرّضة للخطر عند الحاجة.
قائمة عملية يمكنك تجربتها – وليست شروطاً قانونية جديدة.
انتبه إلى الفرق
الرائحة والمظهر لا يضمنان أن الطعام آمن. لا تطبّق نصائح «يفضّل استهلاكه قبل» على طعام مرّ عليه «آخر يوم للاستهلاك». وهذه النصائح لا تحلّ محلّ نصائح الفئات المعرّضة للخطر.
تدرّب: سؤال معرفي
اعرض الإجابة الصحيحة والشرح
B. لا، لكل منهما معنى مختلف.
«يفضّل استهلاكه قبل» يتعلق أساساً بالجودة. أما «آخر يوم للاستهلاك» فيتعلق بالأطعمة سريعة التلف وبالسلامة.
هذا السؤال للتدرّب وليس امتحاناً. لا تُحفظ الإجابات.
المصادر
-
Livsmedelsverket
Vad betyder datummärkningen? (يُفتح في علامة تبويب جديدة)“Livsmedel som är märkta med sista förbrukningsdag anses inte vara säkra att äta efter att sista förbrukningsdag har passerats.”
تاريخ التحقق . تحقّق من المصدر مرة أخرى قبل أن تتخذ أي خطوة. قد تتغيّر القواعد وطرق التواصل.
للتعمّق
الوحدات والأدلة
عدد الوحدات في هذا المجال: 11. يستطيع الجميع قراءة الوحدات التي عليها علامة «مجاني». أما باقي الوحدات فمشمولة في Premium.
عدد الوحدات في هذا المجال: 11. لديك Premium، ويمكنك قراءة كل شيء.
لا توجد وحدة مطابقة. جرّب كلمة أخرى.
-
تخطيط شراء الطعام ومقارنة الأسعار
فحص ما هو موجود في البيت، وكتابة قائمة، ومقارنة السعر لكل كيلوغرام أو لتر.
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
تخطيط شراء الطعام ومقارنة الأسعار. فحص ما هو موجود في البيت، وكتابة قائمة، ومقارنة السعر لكل كيلوغرام أو لتر.Kolla vad du har hemma först
Livsmedelsverket är den myndighet som ger råd om mat i Sverige. De tipsar om att du regelbundet tittar i dina skåp, i kylskåpet och i frysen. Om du planerar vad du ska köpa innan du handlar behöver du inte slänga lika mycket mat.
- Ha en återkommande dag när du går igenom skåp, kylskåp och frys.
- Ställ mat där bäst före-datumet snart passerar längst fram, så att du lätt kommer åt den.
- Skriv en inköpslista utifrån det du redan har.
Köp lagom mycket
- Köp inte mer mat än du hinner äta upp. Det gäller särskilt frukt och grönsaker som inte håller så länge.
- Handla hellre lite grönsaker ofta i stället för mycket grönsaker sällan.
- Dela upp stora förpackningar i mindre delar och frys in det du inte äter inom några dagar.
Jämförpris: pris per kilo eller liter
Enligt prisinformationslagen ska varor i butik ha både pris och jämförpris. Jämförpris är priset per kilo, liter eller annat vanligt mått. Det står ofta på hyllkanten.
Jämförpriset hjälper dig att se vilken vara som faktiskt är billigast, även när förpackningarna har olika storlek. En stor förpackning är inte alltid billigast per kilo.
نصيحة: Jämför jämförpriset, inte bara priset på förpackningen. En billig vara som du inte hinner äta upp blir ändå dyr.
Priset ska vara tydligt
Priset ska vara det slutliga priset i kronor, med moms inräknad. Om det tillkommer avgifter, till exempel för hemleverans, ska det stå tydligt.
المصادر
-
بطاقات المعلومات والمكوّنات
ما الذي يجب أن يُكتب دائما على العبوة، وكيفية قراءة قائمة المكونات، ومعنى Nyckelhålet (علامة تدل على الأطعمة الأفضل للصحة).
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
مشمول في Premium
هذه الوحدة، وكل الوحدات المعمّقة والأدلة الأخرى، مشمولة في Premium.
أنت مسجّل الدخول بحساب مجاني. اشترك في Premium لتقرأ هذه الوحدة.
سعر الإطلاق: 49 كرونة شهرياً
بطاقات المعلومات والمكوّنات. ما الذي يجب أن يُكتب دائما على العبوة، وكيفية قراءة قائمة المكونات، ومعنى Nyckelhålet (علامة تدل على الأطعمة الأفضل للصحة).Färdigförpackad mat och lösvikt مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Det här ska alltid stå på förpackningen مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Så läser du ingredienslistan مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Svenska och inga lögner مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Nyckelhålet مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
المصادر
-
المواد المسببة للحساسية والاحتياجات الخاصة
أكثر 14 مسببا شيوعا للحساسية، وكيف يُشار إليها، وما الذي يمكن السؤال عنه في المطعم.
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
مشمول في Premium
هذه الوحدة، وكل الوحدات المعمّقة والأدلة الأخرى، مشمولة في Premium.
أنت مسجّل الدخول بحساب مجاني. اشترك في Premium لتقرأ هذه الوحدة.
سعر الإطلاق: 49 كرونة شهرياً
المواد المسببة للحساسية والاحتياجات الخاصة. أكثر 14 مسببا شيوعا للحساسية، وكيف يُشار إليها، وما الذي يمكن السؤال عنه في المطعم.Vad är allergener? مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Så syns allergener på förpackningen مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
"Kan innehålla spår av" مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
På restaurang och kafé مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
المصادر
-
تاريخ يفضّل استهلاكه قبل وآخر موعد للاستخدام
الفرق بين الجودة والسلامة الغذائية، وما الذي يُفعل بعد انتهاء التاريخ.
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
مشمول في Premium
هذه الوحدة، وكل الوحدات المعمّقة والأدلة الأخرى، مشمولة في Premium.
أنت مسجّل الدخول بحساب مجاني. اشترك في Premium لتقرأ هذه الوحدة.
سعر الإطلاق: 49 كرونة شهرياً
تاريخ يفضّل استهلاكه قبل وآخر موعد للاستخدام. الفرق بين الجودة والسلامة الغذائية، وما الذي يُفعل بعد انتهاء التاريخ.Bäst före: handlar om kvalitet مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Sista förbrukningsdag: handlar om säkerhet مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Datumet gäller bara vid rätt förvaring مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Särskilda råd för vissa personer مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Hur datumet skrivs مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
المصادر
-
التخزين وسلسلة التبريد والنظافة
درجة الحرارة الصحيحة في الثلاجة والفريزر، وكيفية نقل الأطعمة المبردة إلى البيت، وكيفية تجنب المرض بسبب الطعام.
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
مشمول في Premium
هذه الوحدة، وكل الوحدات المعمّقة والأدلة الأخرى، مشمولة في Premium.
أنت مسجّل الدخول بحساب مجاني. اشترك في Premium لتقرأ هذه الوحدة.
سعر الإطلاق: 49 كرونة شهرياً
التخزين وسلسلة التبريد والنظافة. درجة الحرارة الصحيحة في الثلاجة والفريزر، وكيفية نقل الأطعمة المبردة إلى البيت، وكيفية تجنب المرض بسبب الطعام.Rätt temperatur مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Kylkedjan: håll kylvaror kalla hela vägen hem مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Var olika mat ska förvaras مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Hygien när du lagar mat مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
المصادر
-
طهي الطعام البسيط وتخطيط الوجبات
Tallriksmodellen (نموذج الطبق الصحي)، والطبخ بكميات كبيرة، ونصائح بسيطة لتخطيط طعام الأسبوع.
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
مشمول في Premium
هذه الوحدة، وكل الوحدات المعمّقة والأدلة الأخرى، مشمولة في Premium.
أنت مسجّل الدخول بحساب مجاني. اشترك في Premium لتقرأ هذه الوحدة.
سعر الإطلاق: 49 كرونة شهرياً
طهي الطعام البسيط وتخطيط الوجبات. Tallriksmodellen (نموذج الطبق الصحي)، والطبخ بكميات كبيرة، ونصائح بسيطة لتخطيط طعام الأسبوع.Tallriksmodellen مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Hur mycket ska jag äta? مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Planera veckans mat مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Små steg räcker مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
المصادر
-
تقليل هدر الطعام والبقايا
كيفية التعامل مع البقايا بطريقة آمنة، واستخدام الطعام الذي بدأ يصبح قديما.
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
مشمول في Premium
هذه الوحدة، وكل الوحدات المعمّقة والأدلة الأخرى، مشمولة في Premium.
أنت مسجّل الدخول بحساب مجاني. اشترك في Premium لتقرأ هذه الوحدة.
سعر الإطلاق: 49 كرونة شهرياً
تقليل هدر الطعام والبقايا. كيفية التعامل مع البقايا بطريقة آمنة، واستخدام الطعام الذي بدأ يصبح قديما.Vad är matsvinn? مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Kyl ner rester snabbt مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Använd resterna مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Mögel مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
المصادر
-
نظام استرداد مبلغ العبوات والتغليف
ما هي الوديعة المستردة، وكم المبلغ الذي تستعيده، وما الذي يُشترط حتى تُقبل الزجاجة.
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
مشمول في Premium
هذه الوحدة، وكل الوحدات المعمّقة والأدلة الأخرى، مشمولة في Premium.
أنت مسجّل الدخول بحساب مجاني. اشترك في Premium لتقرأ هذه الوحدة.
سعر الإطلاق: 49 كرونة شهرياً
نظام استرداد مبلغ العبوات والتغليف. ما هي الوديعة المستردة، وكم المبلغ الذي تستعيده، وما الذي يُشترط حتى تُقبل الزجاجة.Vad är pant? مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Hur mycket får jag tillbaka? مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Det här krävs för att få panten مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
المصادر
-
ثقافة الطعام بعيداً عن الصور النمطية
يأكل الناس بطرق مختلفة لأسباب كثيرة. السؤال بدلا من التخمين.
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
مشمول في Premium
هذه الوحدة، وكل الوحدات المعمّقة والأدلة الأخرى، مشمولة في Premium.
أنت مسجّل الدخول بحساب مجاني. اشترك في Premium لتقرأ هذه الوحدة.
سعر الإطلاق: 49 كرونة شهرياً
ثقافة الطعام بعيداً عن الصور النمطية. يأكل الناس بطرق مختلفة لأسباب كثيرة. السؤال بدلا من التخمين.Människor äter olika av olika skäl مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Olika sorters vegetarisk mat مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
När du bjuder på mat مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
När du äter ute مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
المصادر
-
قواعد العمر لبعض المنتجات
حدود العمر للكحول و folköl (بيرة فيها كحول بنسبة من 2.25% إلى 3.5%)، والتبغ والسجائر الإلكترونية، ولماذا قد يلزم إبراز إثبات الهوية.
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
مشمول في Premium
هذه الوحدة، وكل الوحدات المعمّقة والأدلة الأخرى، مشمولة في Premium.
أنت مسجّل الدخول بحساب مجاني. اشترك في Premium لتقرأ هذه الوحدة.
سعر الإطلاق: 49 كرونة شهرياً
قواعد العمر لبعض المنتجات. حدود العمر للكحول و folköl (بيرة فيها كحول بنسبة من 2.25% إلى 3.5%)، والتبغ والسجائر الإلكترونية، ولماذا قد يلزم إبراز إثبات الهوية.Alkohol مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Folköl i matbutiken مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Tobak och e-cigaretter مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Legitimation مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Köp inte åt någon som är för ung مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
المصادر
-
دليل: تسوق وتخزين طعام الأسبوع
خطوة بخطوة من قائمة التسوق إلى الثلاجة، مع التركيز على السعر والسلامة الغذائية وتقليل الهدر.
هذه الوحدة متوفرة باللغة السويدية فقط حالياً.
مشمول في Premium
هذه الوحدة، وكل الوحدات المعمّقة والأدلة الأخرى، مشمولة في Premium.
أنت مسجّل الدخول بحساب مجاني. اشترك في Premium لتقرأ هذه الوحدة.
سعر الإطلاق: 49 كرونة شهرياً
دليل: تسوق وتخزين طعام الأسبوع. خطوة بخطوة من قائمة التسوق إلى الثلاجة، مع التركيز على السعر والسلامة الغذائية وتقليل الهدر.Före du handlar مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
I butiken مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
Hemma مقفل
قسم مقفل. مشمول في Premium.
المصادر
معلومات عامة، وليست استشارة قانونية أو طبية أو مالية شخصية.